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玉树牧羊人的博客

鹏翔学子 玉树牧人 用摄影镜头品读人生 用书法线条描绘心迹

 
 
 

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〔原创摄影文学〕凝固沧桑的艺术家  

2011-07-15 06:38:13|  分类: 图文并茂 |  标签: |举报 |字号 订阅

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〔原创摄影文学〕凝固沧桑的艺术 - 玉树牧羊人 - 玉树牧羊人的博客

 

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        花蛤是一种极其普通的近海贝类。在网络上用搜索引擎搜索一下,共搜出376000个条目!粗略地浏览一遍,发现至少有90%的条目是在推介花蛤烹饪法极其功用的,诸如花蛤汤、爆炒花蛤云云。我也是在餐桌上认识花蛤的。
        先看看网络对花蛤的科学描述吧:

“花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称。 尤指:小眼花帘蛤 (Ruditapes variegatus) 

  菲律宾帘蛤 (Ruditapes philippinarum) 

  其中,小眼花帘蛤又称杂色蛤,与另一种菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum),俗称花蛤,辽宁称蚬子 (xianzi),山东称蛤蜊(gala),日文名:アサリ[あさり] Asari,英文名:short necked clam。 

  花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在我国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类 。

        花蛤,是我国四大养殖贝类之一。 

        形态特征

  贝壳小而薄,呈长卵圆形。壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密,位于前、后部的较粗大,与同心生长轮脉交织成布纹状。贝壳表面的颜色、花纹变化极大,有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色组成的斑点或花纹。贝壳内面淡灰色或肉红色,从壳顶到腹面有2~3条浅色的色带。”(以上引自百度百科)

        跟所有认得花蛤的人一样,我认得花蛤也是从餐桌上开始的。从孩童时期算起,按最保守的算法计算,认得花蛤至少有30年时间了。我虽是闽南人,但由于长期生活工作在雪域高原,自然很少有机会品尝花蛤之鲜美,更谈不上对花蛤有更多的了解了。

也许正是由于吃得少、见得少,尚不至麻木不仁,所以才能对花蛤——这种极其普通的近海贝类保持着相对的新鲜感和应有的好奇心;也才惊异地发现:花蛤这无知的近海贝类竟是一位不折不扣的化腐朽为神奇的艺术家!是绝无仅有的用生命纪录并演绎沧海桑田的艺术家!!

 

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这一组照片,是我在餐桌上找到的灵感;是我在花蛤那被掏空了的躯壳上找到的灵感!此时的花蛤早已没有任何生命体征。然而,在花蛤穹隆着的贝壳上,我分明看到了徐悲鸿、毕加索的笔触,看到了先祖占卜的甲骨,看到了文字的源流,看到了文明的创始!!!

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 我看到了刀耕火种的先民:

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我分明见到了泛舟洱海的游客:

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见到了武夷神秀的奇峰:

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见到了白头偕老的恋人:

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方寸之间无不美轮美奂、鬼斧神工,更为神奇的是:所有图案只有相似绝无重复!

美哉,花蛤,你是文明的使者,你是造化的精灵,你更是餐桌上的美味佳肴?!

  

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